第一張照片直接拿當天PO FB的封面來用~
疫情不能出國，這兩年算是這十年來最常在台灣旅遊的日子
以前去嘉義或想到嘉義只想到阿里山、林聰明跟雞肉飯，去年底看到同學去嘉義參加的市集
頓時發現我一直誤會了嘉義(嘉義人請接受我的道歉)
這趟去了3天2夜覺得嘉義跟台南越來越像，有很多美食、有漂亮的老屋、文青店跟越來越多需要排隊的店XD
第一天一早從台北出發，第一間拜訪的店就是辜狗評價分數頗高的穀谷
↑ 因為人生地不熟，停好車在附近逛逛後就在門口乖乖等
沒想到接下來三天都在蘭井街、中山路、吳鳳北路、公明路開來開去，頓時覺得嘉義市我們熟了 
↑ 接近營業時間(11點)暖簾掛起來好可愛好日式
↑ A最近的興趣是手繪鞋
↑ 帶位後還沒坐下就先來看看煩空茶寮
↑ 有多種植物與陽光的戶外庭院看得出店家的用心維護，可惜台灣很難避免跟改善的是...
自己把庭院或店面維護得很好，但周遭的環境無法改變，所以從庭院往上看是附近居民的晒衣場或排油煙管.....
↑ 很幸運被安排到榻榻米的座位，一樓的磨石子地板延續到上樓的石梯、二樓的榻榻米加木質家具都讓我很喜歡，台灣傳統日式老宅的氛圍
↑ 穀谷低消為每人一份餐點、訂位時就先點餐，我們點了瑪莎曼咖哩雞肉飯後店家有再確認不搭配(有名的)烤餅嗎
但因為看菜單覺得再加烤餅會太多、影響到接下來吃雪後煎茶的甜點而放棄，雖然如此咖哩滿好吃料也實在
↑ 另一個餐點是吻仔魚烘蛋披薩，有蛋香跟吻仔魚淡淡的鹹味，是披薩界難得的清淡披薩
店家不接待6歲以下孩童也提醒輕聲細語，其實2樓滿多桌、在離開前也坐滿了，但大家有做到輕聲細語，整體感覺是舒服的
到嘉義玩的第一個點~在老屋裡聽日文歌吃異國料理 滿意！
地址：嘉義市東區興中街 132 號
假日不接受訂位．平日可訂位．僅接待「4位」以下用餐．訂位至少提前一日（18：00前完成Fb私訊/電話預約）
↑ 從穀谷離開後前往開車只需6分鐘的雪後煎茶吃甜點
做行程功課時知道這家店就超級期待
首先從預約開始~預約制最多只接受1~2人的預約、每月20號0點開放下個月訂位、僅接受成年來客（18歲以上）
讓我們第一次像搶車票一樣撐著不睡等訂位，且不誇張我們訂完後幾分鐘發現許多天都滿了
確認訂位成功後，到訪日期前2.3天會收到甜點表單簡訊，一定要點餐跟茶品，現場無法再點選
開在巷弄裡、IG建議導航設中山路的廖學儒耳鼻喉科
在巷口加油站牆面的側邊看到小小的招牌，往巷子裡走就看得到掛著暖簾的大門
↑ 老屋+甜點 完全我的菜!!
↑ 雪後煎茶規矩(?)之一~為了讓榻榻米與木地板更好保持清潔準備的白襪，報到後脫鞋即穿上、穿完也要帶走
難得穿著兩雙襪子腳超暖XD
↑ 茶具好美~~
↑↓ 我點的草莓栗子白酒芭菲
IG & 上餐時會介紹，內容物有
馬達加斯加香草奶酪
栗子慕絲
新鮮草莓
酸櫻桃庫利
黑莓庫利
晚摘白酒凍
千層派皮
四葉鮮奶油
滿滿栗子泥
外型美麗不用說，口味上我個人比較不愛酒凍，栗子泥、鮮奶油跟草莓都吃得出料好實在
最近預告接下來季節有愛文、水蜜桃跟麝香葡萄，為何嘉義離台北這麼遠
↑ A點的栗紬 栗子抹茶千層派
法國栗子
森田宇治抹茶
黃金栗子
抹茶卡士達
和三盆
日本奶霜
千層派
豪邁的栗子很吸睛，但A覺得栗子跟抹茶都很強烈，吃起來有點互搶覺得可惜
↑ 一個時段入座的客人約十位，用餐時間90分鐘，安排上會有半小時店內一半的座位沒有人(應該是有利店家收拾+預備下一組客人到來)
我覺得這樣的規劃很好，可以讓客人有機會拍到(部分)空景又不影響到別人
另外剛好有拍到桌椅，我覺得椅子很像縮小的桌子XD
↑ 我非常喜歡雪後煎茶，雖然他寫著"雪後煎茶 靜 甜點 茶"但他"靜"到我驚艷，
客人非常遵守規矩，在台灣這麼安靜的吃甜點可以說是第一次
座位這樣的距離我幾乎聽不大清楚隔壁桌在說啥(應該是說進到這空間大家都在專心吃甜點或拍照)搞得我們都快用氣音講話XD
↑ 一從燈光較昏暗的雪後煎茶走出來，南臺灣的陽光熱情的讓人睜不開眼
雪後煎茶我一定要再訪!!!
地址： 嘉義市東區中山路88巷5號
留言列表
